Am 6. Mai 2010 findet der internationale Anti-Diät-Tag statt, Experten warnen vor gesundheitlichen Risiken einer Diät.
Ulrich Piltz, Arzt für Ernährungsmedizin am Institut für Ernährungsberatung in Berlin gegenüber pressetext: "Bei Diäten besteht grundsätzlich ein Risiko an einer Essstörungen zu erkranken, es kommt dabei jedoch immer auf den Einzelfall an." Er rät dazu, eine Diät mit Fachkräften wie Diätassistenten und Ernährungsberatern durchzuführen.
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